蘇蘇 @台灣女孩在北京

店家資訊

地址:台南市善化區中山路445號 (善化慶安宮)

營業時間:12:00-20:00

當歸鴨           NT$45

鴨米血糕        NT$30

黑白切-豬皮   NT$30

(詳細菜單在下方~)

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冬天感覺終於將至，就想吃點熱呼的來暖胃。

根據直覺，廟埕前肯定是有好吃的，果然，中山路走一下，就遇上這間幾十年老點。

當歸鴨三個大字，挺起來就很補很暖，口水流出來啦。

到的時候已經九點多啦，店家還開著，根本消夜食堂救世主。

小店樸素，沒有菜單，直接看著門口招牌就能選。

點了一碗當歸鴨，菜單只寫當歸鴨，但其實還有麵線的，不會太餓別緊張。

先喝一口湯，燙，淡淡的當歸味，很暖身，但本人更偏愛濃郁中藥感。

再嘗一口鴨肉，很優，燉的極致了，輕輕一碰，肉骨就分離，方便。並且肉質很滑很嫩，口感舒服。

麵線不會太爛，有韌性，配點湯一塊入口，喜歡。

再點了一份鴨米血糕，配上醬油膏，就是對的滋味~

 切了一份魚皮，應該是我聽錯了，上來的是豬皮，滿滿膠原蛋白。(事後一想，豬皮和魚皮的台語發音確實像哈哈)

如果單作正餐，餓肚子男孩可能還飽不了；

但如果做一個小胃口麻雀，或當消夜點心吃，秋涼凜冬的天氣下，非常合適。