當米糕淋上肉燥被端上國宴時，
妳就該了解
台灣的民間美食究竟是多麼驚人了。
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【店家資訊】
#大同路總店 -->今天吃的是這間~
電話 06-2137718
地址 台南市大同路一段189號
營業時間 10:00–21:30
#民族店(赤崁樓旁邊)
電話 06-2228325
地址 台南市民族路二段242號
營業時間 10:00–21:30
國宴上的菜色，不只是魚翅包魚般的奢侈，多了平民雅味的「小南米糕」。
吃出的不只是國家等級，更是整個民族的共同飲食記憶。
「小南米糕」創始於1907年，目前已傳了三代，由黃慶珍先生接棒後，遷到台南大同路。
(現在台南有兩間店，還有一間在赤崁樓旁邊唷!)。
經過朋友推薦好多次，聽說這個「台南府城十大伴手禮」的傑出米糕店非常好吃~
今天就來感受一下是不是真的拿麼好吃~
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菜單
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上菜
#國宴上的好好吃米糕
台南的米糕有兩種，筒仔米糕以及傳統米糕，小南的就是後者。
底層是米糕，上頭鋪上魚酥和肉燥，再佐上幾片酸黃瓜，完全是我對傳統米糕的記憶!
米糕黏度適中，不黏牙，淋上肉燥很好入口。
肉燥是有點肥肉的那一種，但我覺得還可以入口(矮是不愛肥肉的那種倫!!)，是不會到噁心的喔。
刷刷刷~不小心就吃完一碗了，真的粉好吃!
#2 四神湯
從小，吃米糕就是要配~四神湯。
回台南前，除了在宵夜文看到的米糕外，我最想念的湯湯水水就是四神湯了!
(這是我在北京沒看過的東需Q___Q)
小南的四神湯中規中矩，不會太鹹，該有的中藥味都有，裏頭還有薏仁，
大腸的比例也蠻多的不小氣，吃起來也是舒服得乾乾淨淨，配上米糕吃，真的過癮啦!
#3夏天小福利 ~免費綠豆湯
搭啦~~
從來沒想過在台南吃飯可以這麼快哉~
除了好好吃米糕和四神湯，吃完鹹的還能附贈免費綠豆湯!
裏頭還有一顆顆健健康康小綠豆!
熱到不行的台南真的最需要的就是解暑，老闆真的大心惹~~給個讚!(啾)
【店家資訊】
#大同路總店 -->今天吃的是這間~
電話 06-2137718
地址 台南市大同路一段189號
#民族店(赤崁樓旁邊)
電話 06-2228325
地址 台南市民族路二段242號
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