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【店家資訊】

營業時間:8:00-
電話:
06-581-2222
地址:台南市善化區光復路368號

 

(下方有菜單)

 

早上有些事,拖到下午兩點多才吃飯,這間店位在宏科醫院對面,大十字路口,大紅色標題和大坪數位址格外顯眼。

明明過了飯點,卻仍有客人兩三桌,不知道是善化人飯吃的晚,還是土魠魚羹特別適合擔當台式下午茶。

 

  

 

點一碗土魠魚羹米粉麵,就愛這口味!

 

一大碗羹湯給的實在,滿的都怕溢出來。上頭撒了香菜提鮮,如果不要也能在菜單打勾標註,店家也是很貼心。

 

先嚐湯,很暖,很鮮,有土魠魚羹湯該有的微微焦香,且是南部的特有的甜,不錯不錯。

 

  

 

再嚐魚,外皮炸的酥脆,內部魚肉香甜,嫩,不乾,不特別醃至過鹹,口感佳;

唯一美中不足的是涼了,儘管放入熱湯中仍能感覺到。如果可以吃到現炸的,會更欣喜。

 

  

 

再說主食,米粉麵總是絕配,也不知誰這麼好心思,將兩個主食放在一塊,卻成了口感擔當,主食的大變革。

不管他麵是麵米粉是米粉,兩個摻在一塊,麵的筋道與米粉的脆,豪無違和感;並且同時多吃就像多點了一道菜般,感覺賺賺的😉😉

 

  

 

店舖很大,光位置目測有十桌,衛生還可以,且有外帶窗口,讓用戶得來速~

 

   

  

 

奉上菜單,供君參考啦!

  

 

【店家資訊】

營業時間:8:00-
電話:
06-581-2222
地址:台南市善化區光復路368號

 

 

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