Q:韓金婆婆?? 這是誰呀?
A:是個韓國老奶奶嗎👵🏻?
NO!NO!NO!NO! 她是,好吃的豆腐酪呀!
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【店家資訊】
赤崁店
地址 台南市中西區赤崁街1號
電話 06-2220237
安平店
地址 台南市安平區安平路760號
育賢店
地址 台南市北區(小北)育賢街285號
電話 06-2826089
(下方有菜單唷!)
一言概之的話,這是家奶酪店。(店家用布丁或豆腐酪來稱之,不過口感基本上就是軟軟嫩嫩的那fu的點心)
此店招牌名稱都很可愛,感覺還很韓風斯咪達:韓金婆婆!
依據店家介紹:她是個賣豆腐酪的可愛阿嬤,後因年邁,消化不佳,女兒以傳承手藝並用此餵媽媽吃,並改良多種口味,演變至今,真是段感人的傳承。
第一次吃到是在大學營隊,不太喜歡杏仁重口味的我,對豆腐酪一向同對付老師問問題一般:看看就好不願張嘴~ 所以說真的也沒什麼好感。(老師我愛你放在心底的~)
but ! but ! but !(人生的重要轉折點要說三次)當時可能累的頭昏無力,就沒什麼看打開吃了下,才發現是豆腐酪!但沒有不愉快感,且才發現原來口味這麼多,有點奶香氣,甜甜,滑滑,順口,竟讓我一次就嗑了兩盒,還想去搶小隊員的!好吃的不行!
之後經過赤嵌樓,才發現這兒有實體店,想當然成了茶餘飯後約會好去處。
除了單吃奶酪,酷暑時還能加碼綿綿冰,冰淇淋,大大一碗挖挖挖,更加過癮。
韓金婆婆口味很多,除了經典的杏仁,改良初級版的牛奶,抹茶,巧克力,還有進階果醬版的芒果,草莓。個人最喜歡是芝麻!香甜滑順,芝麻又養身,美女或者想當個美女的人兒都可以試試!
奉上菜單,供君參照:
【店家資訊】
赤崁店
地址 台南市中西區赤崁街1號
電話 06-2220237
安平店
地址 台南市安平區安平路760號
育賢店
地址 台南市北區(小北)育賢街285號
電話 06-2826089